冬瓜をもらったら!

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アグリクインテッド3児ママ大塚みきです!

ご近所さんに冬瓜をもらいました~♪♪

うれしー(*^▽^*)

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めっちゃくちゃ大きかったのに、

写真撮る前にカットしてしまいました・・・もう。

冬瓜って、秋を感じません?

もらったときに、あ~もう冬瓜の季節か~なんて思ったのですが、

調べてみたら、冬瓜て旬は夏なんですって!!!!!!

びっくり^^;なぜ、【冬】の【瓜】と名付けたんだ!!!

「きゅうりなどと同じで、旬は夏です」

だって。

まぁいいんです。

またひとつ勉強になりました。

さあ冬瓜調理しますよ!

私、お料理ニガテなので

テキトーでガサツですがご了承くださいww

①まずカット

お尻?頭?は特に固いのでご注意を。

(カボチャよりはましだけど)

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②皮を剥きます

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包丁で削ぎ落します

ピーラーでは無理でした(試したんかいw

③食べやすい大きさにカットします

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④煮込んでシーチキンどーん

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10分ぐらいグツグツ煮ます

そして、油切らずにシーチキンどーん!です、私はw

これでダシいらず^^

⑤味付けします

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我が家はたまりしょうゆを使っています

テキトーに入れます♪

商品名どーん!してますがw

私の実家、みそたまりを製造している蔵なんです!!

(ちょっと宣伝みたいですみませんw)

はい♪できあがり★★★

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作る前に何ができるか書かなかったですねww

【冬瓜スープ】ができました♪

水分減らせば煮物に♪

それにしても大きな冬瓜でした・・・

冬瓜農家さんはすごいなあ!!!!!

農Howは力仕事は少ないです★★★

黙々とやれる作業が多いので、

普段お子さんから「ママー!ママー!」で忙しい私たち子育て世代にもってこい!

静かに集中できる素晴らしい時間です・・・・

また農Howレポします!!!!!