たくさんのミニトマトを冷凍?!

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~ 我が家のミニトマトの食べ方 ~

子連れで社会と繋がろう!
ママの働き方応援隊(ママハタ)の石川と申します


我が家はご近所さんに、ミニトマト(商品にならないキズもの)を頂く機会がよくあって、とてもありがたいです。

ミニトマトのハウス栽培は、温度管理も大切になってくるので、とても難しいそうです。

スーパーへ行くと当たり前に、キズもなく、もちろん割れてもいないトマト。
普段、何気なく買うミニトマトは、農家さんが苦労に苦労を重ねた結晶なんだなーと思いながら、購入させて頂くようになりました!
トマト農家さんに、感謝です。

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このいただいたミニトマトは、割れていてもキズがあっても、商品として育てられていたので、めちゃくちゃ美味しいんです!!
写真を撮ってたら、子どもが手を伸ばして来て、食べようとしてきました笑


このボール1杯なんて、あっという間に食べ終わってしまいます!
やっぱり、このまま食べるのが最高ですね♬

でもでも、トマトスープにしたり、ポトフにするのも美味しいですし、トマトソースするのもいいですね

中にはミニトマトが苦手な方もいると思います。
ボール 1杯食べられない!
そんな時にオススメ!

ミニトマトを冷凍したことありますか?!

トマトのヘタをとって、水気をきって、袋に入れて、冷凍庫へ
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ミニトマトを冷凍すると、とっても大変なあの作業が、簡単に出来ちゃうんですよね!!

みなさんご存知でしょうか☻

冷凍トマト活用術は、また次回書かせていただけたらと思います!

ありがとうございました!


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