こんにちは！アグリクインテット、新潟在住の八幡です。

前回、豊橋のお友達(ななこさん)から送っていただいた秋の味覚
のことを書いたのですが、今回はそのお返しとして、
新潟から送った秋の味覚についてです。

それは、`いもジェンヌ`です！！

新潟でさつまいも？？と意外に思われるかと思いますが、
このいもジェンヌ、とっても美味しいんです！

新潟市西区の海沿いに広がる新潟砂丘で栽培されているのですが、
砂丘地は水はけが良く、さつまいもの栽培に適しているそうで、
地元ではブランドさつまいもとして愛されています。

とてもしっとりした食感、贅沢な甘さがとても人気です。
石焼き芋は本当にしっとり、甘くて最高です！！
この時期、直売所の石焼芋売り場はいつも列ができるくらいなんです！

自宅でも焼き芋にトライしましたが、なかなかジェンヌの良さが
引き出せず(( ；∀；)煮てみました。


どうですかね？しっとり感伝わると良いのですが！
この写真を撮った後、味見と思って１切れ食べたら美味しくて、
結局半本くらい食べてしまいました（笑）

豊橋にいる時は、サンヨネさんで売っている焼き芋が美味しくて、
よく買っていました。
日替わりで色んな種類のさつま芋を食べられるのがまた魅力で！

豊橋のななこさん一家もおいしく食べてくれてるかな？
と思いながら、新潟で食べるいもジェンヌ。

昨年送ったときも、「今まで食べた中で一番おいしいお芋！」と
喜んでくれたななこさん。
いもジェンヌについていっぱい調べてくれたりもするくらいで！
送ったこちらもとても嬉しかったです☆

みなさんも、もし機会があれば是非食べてみて下さい！