収穫体験その②白菜って！！

こんにちは！
アグリクインテット3児ママの大塚です★★★

先日、農Howのお仕事募集ページを見ていたら。。。
お仕事じゃないものを発見！！
なんと、【無料収穫イベント】への参加募集が！！
その時の記事はこちらです

とても優しい農家さん、キャベツをたくさん収穫させていただき
そろそろ帰ろうか～と積み込んでいるときに

『白菜いるー？』

え！！いいんですか！ほしいです～?
と、お言葉に甘えて白菜畑までお邪魔することに＾＾

白菜をグイっと横に倒して、ザクっと包丁で切ります。
スっと包丁が入るので、みずみずしいのが分かりました＾＾

ここで初めて知ったことがあるのですが、
白菜ってトゲがあるんです！ご存知ですか？？

外側の葉はトゲがあって、素手で触ったら痛くてびっくり！！
私たちはそんなことも知りませんでした。
そのトゲのある外葉をむいて、キレイな状態の白菜がスーパーに並んでいるのですね。。
白菜はトゲで、食べられないように身を守っているんですね。

またここで、食べ物とそれをつくる農家さんへの感謝の想いが生まれました。

とっても大きい白菜です！
大きいので、ついつい赤ちゃんみたいに抱っこしちゃいます♪＾＾

とっても甘いキャベツと同じ製法だそうで、
白菜も甘いよ～と聞いて、とっても楽しみに翌日調理しました★

ギッシリ！！
芯の白いところは、サラダにしても美味しいよ！
と農家さんに教えてもらったので、食べてみました。白菜生初めて！！！

シャリっ、サクっといい歯ざわり♪
ほんのり甘くてみずみずしくて、とっても美味しいです！！

キャベツはフィールで買えると教えてもらったけど、
白菜はどこで買えるか聞くのを忘れてしまいました・・・

また、こちらの農家さんのお仕事が出たら絶対行きたい！
と楽しみになりました★★

その素敵な農家さんに教えてもらった簡単レシピがあるので、
また書きます♪
最後まで読んでいただきありがとうございました！


おもしろそうだな～と思ってくれたあなた★
登録してお仕事内容見てみてください＾＾
見てるだけでも楽しいですよｗｗ